Social Goods Club: Menemukan Harmoni Roti Modern dan Musik di Jantung Hong Kong
Di antara riuhnya kawasan Central, Hong Kong, tepat di sepanjang anak tangga batu bersejarah Pottinger Street, sebuah permata tersembunyi baru saja membuka pintunya pada awal Januari 2026. Social Goods Club (atau dikenal sebagai Social Goods Modern Bakery) hadir bukan sekadar sebagai kafe biasa, melainkan sebuah ruang kurasi yang menggabungkan seni memanggang roti modern, minuman klasik yang dikurasi, dan alunan musik pilihan.
Lokasi yang Ikonik dan Tersembunyi
Meskipun secara teknis beralamat di Wellington Street, Social Goods Club sengaja menempatkan pintu masuknya di Pottinger Street. Lokasi ini memberikan kontras yang menarik: di luar, Anda melihat warisan sejarah Hong Kong yang sibuk, namun saat melangkah masuk, Anda akan disambut oleh desain interior minimalis yang hangat dan modern. Kafe ini dengan cepat menjadi titik temu bagi komunitas kreatif dan para pekerja urban yang mencari ketenangan di tengah kota.
Keajaiban “Eggies” dan Sourdough Modern
Di balik konsep kuliner Social Goods Club terdapat nama Christophe Younes, putra dari pendiri Paul Lafayet yang ternama. Dengan latar belakang tersebut, tidak heran jika kualitas pastri di sini berada di level premium.
Menu andalan yang paling banyak dibicarakan adalah Eggies. Pastri berbentuk telur ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun sangat lembut di dalam, diisi dengan custard vanila yang melimpah. Selain itu, mereka menawarkan variasi roti sourdough dengan sentuhan modern, seperti varian Earl Grey dan kunyit (turmeric) yang menawarkan profil rasa kompleks dan sehat.
Bagi pengunjung yang ingin makan lebih berat, menu all-day dining mereka menyajikan hidangan seperti Ricotta Toast yang segar, Turkish Eggs, hingga mangkuk protein yang dirancang untuk gaya hidup sehat warga Hong Kong.
Minuman Berkelanjutan dan Kolaborasi
Sektor minuman di Social Goods Club juga dikelola dengan serius. Selain kopi klasik yang menggunakan biji pilihan, mereka berkolaborasi dengan jenama ternama seperti Matchali untuk menyajikan matcha latte berkualitas tinggi. Tersedia juga pilihan kombucha bagi mereka yang menginginkan minuman fermentasi yang menyegarkan.
Musik sebagai Jiwa Ruangan
Satu hal yang membedakan Social Goods Club dari kafe lainnya di Central adalah kurasi musiknya. Kafe ini memandang https://nashcafetogo.com/ musik bukan sekadar latar belakang, melainkan elemen esensial dari pengalaman bersantap. Pengunjung dapat menikmati trek orisinal dari proyek musik Amine Laje (oleh Traumer) yang menggabungkan nuansa trip-hop dengan harmoni jazz yang menenangkan. Suasana audio ini dirancang khusus untuk meningkatkan indra perasa dan memberikan ketenangan psikologis.
